秋田県について
栽培・生産の産地としては日本海側の北限と言われおり、 現在10アール程度が栽培されています。
檜山茶(ひやまちゃ)(能代市檜山町)
秋田県能代市の檜山地区で作られるお茶です。「北限のお茶」といわれ、商業生産されている日本茶の産地としては国内最北の地だといわれています。宇治製法に基づく、手摘み・手揉みのお茶で生産量は少ないです。自家消費ではない茶園としては最北。現在では生産を全て手作業で行っており生産量が極端に少ない。
※上記は新緑園ではお取り扱いがございません。
あくまでも産地のご紹介となります。
悪しからずご了承ください。
宮崎県 新緑園の日本茶はこちら
栽培・生産の産地としては日本海側の北限と言われおり、 現在10アール程度が栽培されています。
檜山茶(ひやまちゃ)(能代市檜山町)
秋田県能代市の檜山地区で作られるお茶です。「北限のお茶」といわれ、商業生産されている日本茶の産地としては国内最北の地だといわれています。宇治製法に基づく、手摘み・手揉みのお茶で生産量は少ないです。自家消費ではない茶園としては最北。現在では生産を全て手作業で行っており生産量が極端に少ない。
※上記は新緑園ではお取り扱いがございません。
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