【SR8】特撰白折茶100g

販売価格 864円(内税)
商品番号 SR8

白折茶(茎茶)は、煎茶を加工する際に分別で出てきたお茶です。当園では、茎茶の部分を強火で

焙煎しましたので、白折特有の甘みと香りが格別です。

※【内容量】100g


白折茶とは

白折茶
煎茶の加工工程から出た茎のことです。その呼び方は地域によっても様々で、白折、かりがね、茎茶、棒茶とも呼ばれます。
「茶柱が立つ」の茶柱はお茶の茎のことで、白折は縁起の良いお茶でも知られています。「シラオレ」という呼び名は西日本特有のもので、関東では棒茶、茎茶などと呼ばれています。

白折茶の特徴

白折茶の特徴
茎はうまみと甘みの成分「テアニン」が多く含まれている部分であり、煎茶に比べ渋みが少なく、品のある清々しい茎の香りと煎茶では味わえない甘さが特徴です。

新緑園の白折茶

新緑園の白折茶
煎茶、深蒸し茶の仕上げ加工の際に出た茎が原料です。
茎にも種類があり、当店では色選機で選別された、細く平たく(ペタ棒)緑色にうすく染まっている長さのある質の良い茎を白折の原料としています。

新緑園の白折茶
また、より魅力的な白折に仕上げるために、茎だけでなく芽茶や深蒸し茶を適量ブレンドすることで、茎の香りや旨みの魅力を存分に味わいつつ、全体的に上質感のある白折茶に仕上がります。

白折茶の淹れ方、楽しみ方

白折茶の淹れ方、楽しみ方
高温抽出で白折れ特有の爽やかな香りを楽しむも良し、湯冷まし抽出で清涼感のある旨み成分を楽しむも良し。一度飲んだら白折れファンになるでしょう。また、茶香炉も白折れ茶を利用すると焦げにくく癒しの香り成分が立ちます。



■ 平成26年・27年・28年全国茶品評会 玉緑茶(ぐり茶) 部門 農林水産大臣賞を3年連続受賞した新緑園のお茶を通販で。

お茶・日本茶の通販新緑園では、各種の賞を受賞し、ANAの国際線ファーストクラスでも使用されたことのあるこだわりと美味しさがつまった商品をショッピングサイトで販売しています。お取り寄せからお中元、お歳暮、敬老の日、ご進物の贈り物など様々なシーンでお使いになれます。

また、簡単で便利に美味しく美しいお茶まで数多くの種類をご用意しております。



平成28年全国茶品評会三重大会出品に際し、弊社では3年以上にわたり茶園管理をし今年も100名以上の方々のご協力を得、茶摘みをし、玉緑茶(ぐり茶)部門に出品をしておりましたが、8月26日に結果発表会があり、全 国から100点以上の出品があった中、1等1席(1位)の農林大臣賞を頂くことが出来ました。これもひとえに、日頃よりご支持頂いており ますお客様、企業様や今回の出品に際し、ご指導ご協力頂きました行政や茶指導機関の方々のお蔭と心より感謝致します。今後も益々努力を積 み重ね、品質の良い宮崎茶を作り、全国のお客様にご提案し続けたいと考えております。





平成26年・27年全国茶品評会 平成26年・27年全国茶品評会





農林大臣賞

 

受賞歴





品評会1



品評会2





日本茶アワード2016









先日審査が行われた日本茶アワード2016

「うまいお茶部門」にて弊社商品の2品が

プラチナ賞に選ばれました!!






受賞歴
■世界緑茶コンテスト2017  最高金賞受賞
「Jewetea」(ジュエティー)がリニューアル。新緑園が誇る7つのお茶を宝石(ジュエル)の様に輝くお茶としてご提案し、最高金賞を再びいただきました。









■世界緑茶コンテスト2017  MIYAZAKI ひなたの茶箱 金賞
ANA国際線ファーストクラスで使用された宮崎煎茶ティーバッグを桐箱入りに収めてます。









※一部地域を除きます。
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ショップについて

茶鑑定力9段 黒木信吾

一年中変わらず高品質なお茶をお届けするために、そしてお客様のご要望にお応え出来る様に、安心安全で品質管理も徹底しながら、毎日のお茶作りに励んでおります。
どうぞ新緑園ならではの、甘味と香りをお楽しみ下さい。 ご自宅用だけでなくお中元やお歳暮など、大切な方へのギフトとしてもおすすめです。